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近來因為要控制體重不能與同事外出吃午飯,一個人窩在辦公桌前寫寫文章倒也不錯。上週在萬寧買雜貨的時候看見下圖的洗髮露,價格大概是三十多港幣,看見如此便宜的份上就把它帶回家。用了好幾次,效果卻是非常不錯,讓我激動了幾秒!



一看產品名稱一定以為這是有機產品,其實不然。成份裏面有不少化學物質,並且還添加了香精,大概除了那個糙米以外其它的都不是有機成份。雖然有點誤導,但效果卻是不爭的事實。

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續前文。今天改良了材料配搭,結果好喝得不得了!

1. 2 tbsp low-fat plain yogurt
2. 1/2 cucumber
3. 4 cherry tomatoes
4. 1 gala apple
5. 2 strawberries
6. 1/2 banana
7. 8 blueberries
8. 2 tbsp oats
9. 1 tbsp sun-dried raisin
10. 1 tbsp wild honey
11. 6 ice cubes

由於酸的水果(草莓和車喱茄)下少了,比昨天的配方少了點酸味,但是果味更重了,而且也更好喝。不過我的肚子還是同樣會在十一點多咕嚕咕嚕響。

下周會繼續改良食材配搭,希望能用上薏米、紅蘿蔔、西瓜或者荔枝!

朋友留言問我怕不怕喝冷飲傷身,其實我下了很少冰塊,而且好些材料(燕麥、蘋果和香蕉)也沒放進冰箱,加入冰塊以後會有些涼,但不算很冰。如果怕冷的話,可以用鮮奶或者蘋果汁替代冰塊。

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  • Jun 22 Tue 2010 20:36
  • 早餐

在阿元那裏看到其排毒清腸養生減肥美白蔬果汁,讓我也心癢癢要自己做。現在天氣熱哄哄的,早上要來一杯冰涼的飲料作早餐,絕對是個一級棒的開始!

上網參考了其他食譜,昨天從超級市場買來材料,今天的早餐是——瓜果沙冰!

材料如下:
1. 2 tbsp low-fat plain yogurt
2. 1/2 cucumber
3. 5 cherry tomatoes
4. 1 small granny smith apple
5. 4 strawberries
6. 1 banana
7. 1 tbsp wild honey
8. 5 ice cubes

我學阿元不去皮,把所有瓜果洗乾淨與冰塊放進攪拌機,攪拌一分鐘以後再加入乳酪和蜂蜜,再攪十秒。好喝的不得了!

對我來說唯一的問題是不夠飽,不吃晚飯的我到十一點就會肚子餓。所以我改良了一些,明天的早餐將會是:

1. 2 tbsp low-fat plain yogurt
2. 1/2 cucumber
3. 4 cherry tomatoes
4. 1 gala apple
5. 3 strawberries
6. 1/2 banana
7. 5 blueberries
8. 2 tbsp oats
9. 1 tbsp sun-dried raisin
10. 1 tbsp wild honey
11. 6 ice cubes

改用加拿蘋果是因為比較容易攪爛,另外燕麥要先泡水,待我看看效果如何,明天報告!

以前在美國很喜歡買 Jamba Juice 作為代餐,自己弄的 smoothie 當然沒有 Jamba Juice 好喝,不過自己能夠控制分量與材料,肯定更加健康!

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珠三角的工資問題終於讓我好友的父母狠下心來把製衣廠承包給其他人經營,不過單單每個月的租金都有幾十萬,更不用說他們當年用不到一百萬人民幣買回來的工廠土地現在已經升值過億。朋友母親待我有如半個女兒,每逢過年給我大大的紅包不說還對我非常關心。可惜我暫時能做到的也就只有中秋送上一盒嘉麟樓月餅,以及過年送上自家做的蘿蔔糕和芋頭糕。阿姨把工廠承包其實我很贊成,畢竟我朋友與其妹都無意接手,再說他們辛勞多年也應該享清福了。唯一可惜的就是我以後再也沒有獨一無二的外套和運動褲了。



最近收到的一件好漂亮,而且穿上身顯得特別瘦。不過布料很厚,大概要秋涼才能派上用場。

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電視重播《小親親》,緩緩傳來一首熟悉的 I Wish You Love 。
這首歌每個調每個詞都刻在我的心坎裏,為什麼?因為它是傷我至深的男子的最愛。
不過也得感謝他,讓我懂得面對自己的情感,學會與寂寞空虛共存。

我好勝,口舌之爭更是無往而不利。
不過我最近才懂,這不是打官司更不是商業談判,贏了嘴巴,輸的卻是感情。

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  • Jun 16 Wed 2010 18:19
  • 寬頻

最近我的寬頻服務合約期完結了。當初只簽了一年半的 10M 合約,結果用了不久就續簽了一年的合約,速度變成了 30M 並且其中半年免費。剛開始用的時候經常出問題,結果我打電話給客服狠狠地投訴了一次,對方派了個師傅來我家,問題就解決了。後來雖然偶爾(大概兩個月一次)會出問題,但是每次只要把調節器重新啓動,一分鐘就可以解決問題。速度方面也非常不錯,上下載都讓我很滿意,我做得最多的事情就是下載視頻,如果速度正常的話大概五分鐘左右就可以下載完畢一小時的視頻。反正我也沒需要超高速,即使那 30M 變成 13M 我都夠用。

三個月前對方開始給我打電話讓我續約,開出來的價格挺吸引,不過當時好多實惠的 100M 選擇,我也儘管看看是否有更好的。看了好些資料,結果我還是決定繼續與這家公司簽約兩年,價格還不到八十港幣,所有的東西都與我原來用的一樣。我記得當我在電話裏跟對方確認的時候,隨口說了一句「我挺滿意你們的服務」,對方停頓了兩秒以後才回過神來謝謝我!大概這公司是在太臭名遠播吧?

昨天我查看電腦的網絡連綫,發現竟然有 100MB 的連綫速度!怪哉怪哉!雖然這種最高速度其實就像保險公司告訴自己的前綫員工薪水可以高達幾百萬,但我還是暗暗地高興了幾秒。其實我根本就不必自己花錢用寬頻,我的電腦經常探測到政府的免費網絡,如果不是經常上下載,我連這八十塊都能省下!

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後知後覺的我,昨天才發現數周前無辜捲入一件小事。我既能懵然不知到現在,自然是因為麻煩沒有找上門來。不過聲稱是某名人的人在那裏莫名其妙地說有些 blogger 收錢(而且寫一篇還能收幾萬!)幫人家寫東西,雖沒有指名道姓,但是我自己卻對號入座了。其他人我不知道,我自己卻是除了免費產品以外一分錢也沒收過。說實在的我也很想靠這個有收入,但就憑我這點本事哪敢向人家要錢?再說我自己有喜歡的工作,雖然現在累積的財富不多,但這條路若能順利走下去將來必是條康莊大道。所以這兒不過是我沒事幹用來消遣的地方,要真靠這裡糊口我早就餓死了。

牢騷發完。最近的健康不是很好,所以真的要多做運動。為了控制體重,今天開始要與我最愛的甜食說再見,我相信我們會再次相遇的!

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今天的標題,抄自台灣作家席絹十多年前寫過一本名為《涼夏校園紀事》的小說,這位女作家的愛情小說是我初中年代的最愛。我看過張愛玲,但是在大時代背景下的故事很難讓我產生共鳴;瓊瑤的我也幾乎全看過,但故事裏的女孩總是弱不禁風地等男人來拯救,太沒志氣了;至於香港幾位美女小說家的作品我也看過一些,只覺得他們的文字功力奇差,故事更是毫無吸引力可言,所以還是甭浪費時間!席絹的文字也頗淺白,以我那一目十行的閲讀速度大概兩小時就可以看完一本,但是故事卻很對我的胃口,當中最愛的是《交錯時光的愛戀》以及《罂粟的情人》!我這人極少買書,因為以我一個晚上能看完兩本金庸的閲讀速度要是買書的話實在划不來,不過席絹的書我倒是買過三五本在家裏珍藏。直到中學四年級開始我就改為閲讀思想書籍,最愛諸子百家(最討厭宋明理學)以及五四年代的作品,我以前的老師對我的評語甚至是:我的文字太五四了!

胡扯了一大堆廢話,還是說說近來事情好了。

記得一年前提過預防濕疹綠茶素和洋蔥素嗎?後來我偶爾會看到留言或者收到電郵詢問效果,我現在可以肯定地告訴大家,我認為這兩者非常有效!口服期間,我的濕疹在去年幾乎沒有爆發過,偶爾會有一點小反應但是塗完薬很快就會消失。後來吃完了我也沒有繼續服用,結果最近我的濕疹又再次爆發,這次甚至蔓延到臉上!由於 puritansale.com 已經消失了,所以這次改為上 vitacost.com 訂購,雖然 NSI 的價格比上次買的 Puritan's Pride 價格稍貴,但每顆藥丸含的有效成份卻多了一倍!以前我每天服用兩顆,以後改為一顆就可以了。順便還找到 5% 優惠代碼,三瓶東西加上運費一共 33 美元,這價格只能在香港大概只能買到一瓶維他命!

由於濕疹的緣故,我實在不敢再去游泳了。只能靠盡量少吃東西來減肥。前幾天看到許久未發文的 Risser 的三個月成功瘦身文章,看得我羡慕死了。我也要努力!

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前文。我與同事無聊的時候做了一個計算,看看以月租 1,100 萬港幣租下商鋪的 Forever 21 要怎樣才能賺錢。可惜我不是零售商,不大清楚何種質量的產品成本如何,所以只能做一個估計。

1. 年租金:一億三千二百千萬,預計裝修費一百萬。
2. 日租金連裝修成本:36.44 萬(假設年中無休)。
3. 在美國每件產品售價十至三十美金,拿平均值,每件產品售價 150 港幣。
4. 假設每件產品成本 20 港幣,邊際利潤 130 港幣。
5. 保守估計每層樓面每更需要十名員工,每天兩更需要二十名員工;五層樓面則要一百名員工。
6. 假設每名員工月薪平均八千港幣,每月薪津支出八十萬,連年終獎金每年支出為一千萬。
7. 假設年中無休,每天薪金支出為 2.74 萬港幣。

簡單的數學計算:
1. 每天經營成本: HK$364,400 + HK$27,400 = HK$391,800
2. 如果每日開業 12 小時,每小時成本: HK$391,800 / 12 = HK$32,650
3. 每件產品利潤 130 港幣,即每小時要賣 252 件方能 break-even 。

要注意的是上面所有成本假設趨向保守,而運算裏面也沒有加入經營所需要的宣傳費用、水電和雜費,更不用提貨品損失 stock loss 。所以我認為最起碼,Forever 21 必須每小時賣出三百件衣飾(即每兩分鐘一件)方能不虧本。更不用說品牌付出大額資金的資本回報。

不過人家既是在美國甚至世界各地賺大錢的企業家,自然有其打算。相信對方大概是覬覦大中華地區這塊肥肉,希望能在香港打響名堂(畢竟沒去過美國的人大多不認識該品牌)然後進軍内地,這樣子虧點小錢也都無所謂啦。

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當我還不是很懂事的時候,有一次跟母親爭論時脫口而出:就是因為你這樣父親才會出軌!

母親聽了立刻發飆,我看著她傷心的樣子内心非常慚愧,我知道講錯話了。父親是個無賴,欺善怕惡的他連我都不敢直視,講話戰戰兢兢的,每次對我有所求的時候還要母親傳話!所以這種無賴能欺負的也就只有我那賢惠的母親。母親很堅強,但心不夠硬,如果母親能再狠點,父親絕對不敢那般放肆。我不能怪母親賢良淑德,但父親的出軌與母親的個性絕對脫不了關係,否則他怎敢如此有恃無恐?

講這故事的原因,是我部門裏就有個與我母親一樣的同事。此君聰明而且努力,對工作上的事情非常有責任感,深得公司裏面「大佬」們的歡心。但問題是,此君對其上司(也就是我的白痴老闆)處處忍讓,不但份内份外的事情都為白痴準備好,更經常為他收拾爛攤子,讓白痴有恃無恐。

此君如何處理他自己的工作我不管,但問題現在牽涉到我了我就不可以不干涉!白痴被寵壞了,有些事情明明不該我做的都要我做!有些事情我和他都不該管的,但就因為白痴發郵件的時候把副本給了他,於是他就一腳踹進來,把所有相關人士都惹火了,無緣無故要我浪費個多小時來做不應該做的事情。我喜歡這個同事,所以我忍住氣把他要我做的事情做完,但是我沒給他好臉色看,而且等有機會我必定會跟此君講明白。

當然我不會怪這位同事,就像我不能怪母親太賢惠一樣。大家對工作有不同的態度我理解,更何況他做的事情一點都沒錯。只是有些老闆值得我們鞠躬盡瘁,但是有些白痴要拉屎就應該讓他拉在地上然後承擔責任,而不是天天去 cover his ass 然後得不到任何回報與欣賞!

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摘自《經濟日報》

自由行效應,加上本港零售市況向好,國際知名品牌不惜以高租金,搶租本港核心區舖位作基地。市場消息指,銅鑼灣京華中心五層舖位,逾五萬平方呎樓面,獲新租客以高達每月 1,100 萬元承租,屬近期最大宗舖位租務。據悉,租客為美國時裝品牌 Forever 21 ,最快在明年登陸香港。

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記得以前在三藩市的市中心有一家 Forever 21 樓高五層,每層佔地數千尺,每次進去不逛個三五小時都不能出來的。雖然產品的質料比較遜色,但是勝在款式多價格便宜,經常都是人山人海。

這是本月最讓人興奮的新聞!不過以其 1,100 萬月租,能賣得像美國那麼便宜麼?但願它不會像 Zara 般一到香港就忽然升級,又或者落得如 Sephora 般倒閉收場。難怪大家都同意所有香港人一輩子都是地產商的奴隸。


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