雖然我去過的地方不少,更在三藩市待過一段時間,但其實我的英語實在不怎麽樣。與人談話可以胡混過關,因爲我天生能夠捕捉仔細的音調變化和咬字方式並加以模仿,一點港式口音也沒有。要讀寫文章也非難題,畢竟我自中學開始便已習慣用英文學習。唯一麻煩的是聼力,特別是美國人那口奇怪的口音。

在三藩市的時候我大概只有五份之一的時間需要用英語,須知道我的老闆同事生意夥伴幾乎全是講廣東話的,只有平日逛街才需要用英文。加州人的英語實在奇怪得可以,因爲混合了西班牙語和華語等發音,一開始我的耳朵簡直就是受罪。最經典的例子便是車房的英文,剛開始我讀gar-ahzh人家根本不知道我在說什麽,後來我才知道原來加州人是讀成guh-rahzh的。

其實如何發音都只是習慣而已,讀gar-ahzh或者guh-rahzh也是個人喜好。只要有自信,多難聽的英語都是好英語,看看新加坡人和印度人就知道。但其實最難受的是反而是聼香港人講英語。不但語法亂七八糟,發音更是阿彌陀佛,更勿論那小學生程度的vocabulary了。相反,與我接觸過的內地精英雖然發音混沌不清,連S與TH都讀不清楚,但起碼人家的詞彙和語法都比香港人強,而且是強得多!

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自己做的東西比較足料而且也不怕有食物添加劑,壞處是不能放久否則容易變壞。上次弄的蘿蔔糕被母親與我在三天內毀屍滅跡,想起來都覺得恐怖。不過爲了好好練習,我還是再做了一個芋頭糕試驗品。這次我學聰明了,早早拍了照片才開餐。芋頭糕的做法與蘿蔔糕類似,大家可以一次做兩款。

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天氣轉變,我的濕疹伴隨著玫瑰痤瘡(Rosacea)又再出現。濕疹倒是容易處理,塗兩次微量類固醇便消失了,不過玫瑰痤瘡則有點麻煩,這次與去年的大面積出現不同,只是在左邊顴骨上有個一毫子硬幣大小的紅印。更讓我煩惱的是該位置皮膚變得特別厚而且容易脫皮,連遮瑕膏都蓋不住!

狀況其實出現了一段時間,本想去看醫生,可是卻失了信心!醫生們治標不治本,看好一次過些時間又要再看,我總不能一輩子都靠皮膚醫生過活吧!有人建議我看中醫,不過多年前的一次經歷讓我猶有餘悸。當年服了幾帖中藥後我的濕疹來了一次前所未見的大爆發,後來還是看了幾次皮膚醫生才得以控制。

自從買了洋蔥素和綠茶素,我每天早晚服兩次,每次分別服一顆和兩顆。雖然説明書上有同樣的建議,但根據營養標簽劑量可能比較多。幸好臨床證明暫時沒有過量服食這兩種補充劑的副作用,最多只是身體吸收不了浪費而已。既然想要改善狀況,我自然不會在意OD(overdose)或者浪費這些小問題。

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偷懶了一段時間,其實真的有不少文章要補回。但要從哪裏開始呢?先說近期的吧,昨天回家一進門,就看見早前訂的營養補充劑已經到了!我12月23號下單昨天收到,那就正好兩星期,中間還隔了好幾天假期,速度真的好快哦!我不喜歡沒有驚喜的包裹,裏面除了幾本小冊子以外什麽試用品都沒有,真是小氣鬼!今天就開始吃綠茶素和洋蔥素,效果要等一段時間才能看到。Q-10就要等吃完了綠茶素和洋蔥素之後再試,免得一下子吞太多抗氧化劑身體吸收不了反而浪費。

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一周沒更新,居然有人留言問我是否外遊去了!沒想到竟然有人惦記著我,好感動!其實我一直都在當個稱職的宅女,躲在家裏「整餅」是也。因爲幾天前母親問我農曆新年想吃哪種糕點,現在信用卡有折扣要趁早買,晚了可能買不到。然後我就說今年要不自己動手做,到了新年還可以送人!母親也贊成,但堅持我要自己做(因爲她沒有烹飪天份,呵呵)而她只會幫忙清理現場(洗碗)。

因爲怕到時候做得不好,所以我們便在週末試做一次。首先是蘿蔔糕,不幸做完立刻被我和母親試食得不成模樣,只好放一片煎好的蘿蔔糕讓大家看。我家的瓷器有點老土,請包涵!

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