我的美麗佚事

部門裏有個剛畢業的女孩，搭上了同部門的英國男，傳言女孩為了這英國男甩了在一起七年的前度。被戀情迷得頭昏腦脹的她，不但在公司派對上與英國男公然接吻，還不避嫌地在同事面前做出親密動作。我們幾個八婆私底下互相討論，對女孩的印象就在這幾個月裏變得其壞無比。

女孩和英國男趁著春假跑到埃及旅遊，其間女孩在 Facebook 上「打卡」說跟新男友在樂蜀。被公司的八婆看見，就在我面前說這女孩竟可如此殘忍，甩了前度也就算了，還要顯擺自己如何幸福。我也認同，即使把前度從 Facebook 上刪除，也總會有共同朋友吧？做說出這種落井下石的事，她大概是連朋友都不想要了！

然後，我又想起自己兩年前跟某人分手那會兒，哭了幾天又傷心了幾周後本來快要恢復了，誰知道那傢伙竟然在 Facebook 上顯擺自己的單身日子是如何愉快。身為典型天蠍女的我當下怒火中燒，憑什麼我在家裏哭得死去活來的時候你卻在酒吧裏風流快活？

為了讓自己開心起來，我決心要懲治某人，讓他知道做人（特別是男人）應該多些顧全他人的感受。話說我倆還在一塊兒的時候，我無意間得知他過去的一件醜事，只是我為免他在我面前擡不起頭來，所以便一直不動聲色。不過既然分手了，加上他從來沒有顧慮過我的感受，那我也就沒必要保全他的尊嚴。

於是，某個晚上，我流著淚用 MSN 威脅他，要他離開香港滾回東南亞的老家去，否則我會讓整個香港建築界都知道他的醜事。在電腦另一端的他大概是被我嚇壞了，在 MSN 上不斷哀求我放過他，還說他除了香港以外就別無他處可去。可我又怎會如此便宜他？我要他在一個月内滾出香港，否則我會先從他的死黨開始，一個一個地告知他的醜事。說完以後我就下綫了，完全不給他多餘的機會。

過了沒多久，某人很快就把 Facebook 上面的消息全部刪除（或者對我隱藏），我看不見那些垃圾以後，心裏也就舒暢了。老實說，我壓根兒就沒想要他名譽掃地，這點威脅只是一個小懲戒，也順便抒發心裏的不滿。後來我給他發了一個離綫信息，告訴他這只是我的惡作劇，讓他知道其所作所為傷了我的心，我根本不會如此對他。

當時我並沒有道歉，氣在心頭的我從來沒覺得自己做錯了。不過，如果你還繼續看我文章的話，那麼，請你接受我的道歉。雖然你我沒能攜手步入禮堂，但你在我最低潮的時候給了我很多希望和安慰；雖然你我未曾真正相愛，但我倆在一塊的那段日子確實非常美好。謝謝你。

三周前收到 Yoppi Yogurt 公關送來的產品，是 kawaii 的 Hello Kitty 限量版電話座。

另外還有 Hello Kitty 限量版輕便袋。我把禮物轉送同事的小女兒，可人兒喜歡得不斷放進嘴裏當雪糕吃。能博得伊人的歡心，我樂死了！

喜歡的話，去 Yoppi Yogurt 購買一張 $288 的禮品卡，就能得到其中一個！通過 Facebook 申請的話還可以有額外優惠，詳情可以參考 Yoppi 的專頁。愛吃 frozen yogurt 或者 Hello Kitty 的人可不要錯過哦！

我雖不怎麼喜歡沒嘴巴的貓，但卻很愛 frozen yogurt 哩！去年夏天便吃了十來杯。我特別喜歡自助形式方便自己控制分量，每次都只買 100 克左右，既能解饞有不怕吃太多。

人老了，就喜歡想當年。

從出生到五歲，我和父母住在一幢三層樓的別墅。別墅每層有兩百多平方米，外邊還有個大花園。由於房子實在太大，加上父親長年不在家，所以我和媽媽只住二樓。記憶中，三樓住著一隻黑貓，一樓則用來堆放雜物。

媽媽和外婆在花園裏養了幾隻母雞，小時候我常把不愛吃的蔥蒜從陽臺上往下扔。然後母雞會跑來，把掉下來的東西吃光，毀屍滅跡，拯救我於母親的責駡。母雞還會在鋪滿木屑的籃子裏生雞蛋，大家試過把剛剛生出來的雞蛋捧在手裏嗎？

小小的雞蛋是我兒時早飯的例牌菜。把煮至全熟的雞蛋掰開，蛋黃放在碗裏搗碎，盛上潮州粥攪勻，加入醬油和蛋白，就是天下極品。直到現在，雖然雞蛋已不復當年美味，而且也不敢吃太多膽固醇，但我還是會偶爾回味一下。

母雞除了下蛋，還會成為我們的盤中餐。小小的我看見外婆殺雞總會哭得稀里嘩啦，不過當那碗香味濃郁的雞湯端上來，我卻會把其他的抛諸腦後。

祖父母尚未仙遊的時候，我每逢春節都會跟父母回汕頭老家過年，畢竟親戚好友們不在香港，回鄉過年總是比較熱鬧。

父親老家在普寧，也就是那個以普寧豆醬出名的地方。由於鄉村地方放鞭炮沒人管，所以春節的最大樂趣便是向爺爺和伯伯們討錢買一大堆鞭炮，身邊跟著幾個鄰居的小孩一塊兒玩。我膽子小，有些比較危險的不敢自己來，就會讓鄰居的野孩子幫忙點燃鞭炮，自己卻躲得遠遠的。還好老天爺保佑這麼多年都沒出過意外，否則我肯定被大人罵死。

村裏有座廟，奶奶時不時總要去拜幾下，過年時就更要隆重地供奉廟裏的娘娘。小時候會跟著奶奶去祈求娘娘保佑，碰上重要的日子（比如會考和高考）還要求上一根籤以預測新年的文昌運。也許那廟裏的娘娘真的如此靈驗也說不定，每次我求得上籤後考試成績竟也非常不錯。只是自從爺爺去世後，我就不再到普寧過年，也再沒機會去祈求娘娘保佑。

兒時過年，最樂的除了「收入豐厚」和放鞭炮外，就是可以吃很多糖果，至於那些潮式賀年食品，什麼紅殼桃、鼠殼粿、薑薯湯之類的我都不愛。不過隨著年紀漸長，我竟開始懷念起那些兒時點滴，甚至還想回鄉請教奶奶怎麼做鼠殼粿和韭菜粿哩！坐言起行，如果明年不考試的話我春節就回鄉拜師去，這種文化傳統不能丟，我還要把它教給將來的兒女呢！

潮州人的傳統還沒能繼承，就先繼承些廣東人的傳統吧！今年的自製芋頭糕繼續大獲好評！因為我覺得臘腸與芋頭味道不相配，所以今年的芋頭糕沒下臘腸，但是用料卻非常講究：用了來自韶關的乾花菇、鄉下親戚曬的野生蝦乾、少量鄉下親戚曬的超瘦臘肉（下圖大概有半隻麻將分量）、母親親自挑選的靚芋頭、以及我的秘密武器——韓江牌潮州沙茶醬。

由於中醫師要我嚴戒包括乾元貝在内的貝殼類食品，所以我把油炸的元貝絲和烤香的芝麻鋪面，自己吃的就不下元貝。大家有沒有覺得好看極了？雖然沒下多少肉，但卻避免了喧賓奪主，芋頭的香味在沙茶醬的襯托下散發得極致。我沒給潮州人丟臉，把這芋頭糕做得健康又美味！

連續做了幾年糕點，我已經「進化」至可以純粹靠自己的經驗來做。兩年前因為待太久粉漿變乾，導致芋頭糕表面凹凸不平，雖然吃起來同樣好吃，但卻不甚雅觀。今年同樣情況再次出現，結果我不慌不忙地先把材料倒進錫紙盒，最後再加水混合鍋底的材料，把稀釋過的粉漿鋪面，直接就把問題解決了。所以說，烹飪不過是工多藝熟的活兒。

去年接二連三的健康問題，讓我更加在意放進嘴裏的東西。聽說添好運的馬蹄糕用上沒有經過化學處理的馬蹄粉，所以再貴我也要買回家嘗嘗。結果的確沒讓我失望，馬蹄爽口清甜，馬蹄糕也非常香軟，與爽脆的馬蹄配合得天衣無縫！

年糕從來都不是我的那杯茶，總覺得又黏又膩。但是今年不知道發什麼神經，竟跑去鏞記買年糕！購買的時候鏞記的職員看我只買年糕，對我說：「識食啵！我地今年用咗有機紅糖！」然後另一個職員又搭嘴說：「仲有低脂椰奶！」

後來與菲律賓上司談起，他竟回道：There is no such thing as low-fat coconut milk!

哈哈，一語中的！不過呢，那香甜不膩又「煙韌」的口感卻足以讓我對年糕改觀，而且煎的時候完全不黏底。只是我第一次煎年糕，火候與時間掌握得不夠好，結果一邊焦了，嘻嘻！

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除了賀年食品，還有些近期吃過的東西值得講講。

話說九龍城名店 Pâtisserie Tony Wong 在我公司附近開了分店，所以某天午飯後我就跟朋友去試試。我喜歡喝茶，所以就點了這個 Earl Grey cut cake 和朋友分享。將近五十元的蛋糕，我與朋友每人兩口就沒了，想來有點「肉赤」！蛋糕上不同層次質感配上伯爵茶香氣，真讓人回味無窮，只有兩口實在不夠，下次要自己獨享！

某天要去銅鑼灣辦事，就在附近找了這家名為鳥華的拉麵店吃午飯。中午一點半店裏不過半滿。鳥華以其雞骨湯底知名，我從小到大最愛雞肉，自然不可錯過，於是點了最基本的雞白湯拉麵。老實說，雞骨湯底雖然不錯，但拉麵就很一般，而且分量與配料也少得可憐。我在家裏熬的雞湯也差不多這味道，如果純粹為了那湯，我大可自己回家做，肯定比這碗七十大洋的拉麵便宜。

初二晚上到好友家看煙花，順便到銅鑼灣的一風堂吃晚飯。我們去得早，等了十分鐘左右就有位了。我點了赤丸加半個溏心蛋，麵條選了偏硬。由於跟朋友聊天太高興，幾乎完全沒有在意拉麵的味道。湯底是一貫的油膩濃郁，加了微辣的調味料就更加「惹味」，我實在佩服那些可以把整碗湯喝完的人！麵條很有嚼勁，我喜歡！溏心蛋大家看圖都知道有多棒。唯一不大喜歡的，就是那過肥的叉燒，滿口豬油的感覺真的很恐怖。

還是那句老掉牙的「You are what you eat」。吃得健康身子才會好。我此番暴飲暴食，估計又要齋戒幾個禮拜才不至於内疚得要死！

先祝大家新年如魚得水鯉躍龍門！

我家親戚大多不在香港，免了拜年這種繁瑣事兒，這幾天假期就打算在家裏好好念書。我媽打電話給親戚拜年，聊得最多的就是祝她早日有個乘龍快婿！呵呵，神棍們都說我今年姻緣不錯，但願我真能夠找個對先生然後把自己儘快嫁掉。

不過呢，我早過了渴望結婚的日子。兩三年前我還逼迫著前度娶我，現在想起來覺得自己好傻！那個男人根本不是什麼好東西，只是我一個勁地催眠自己接受他的缺點，幸好當初大家沒有浪費對方太多寶貴光陰。

單身的日子過得太閒適，便開始忘卻戀愛的甜蜜，所以尋找另一半的動力也就越來越小。我不是那種對愛情充滿憧憬的女人，我甚至懷疑自己是否真的會愛上別人。有人說，這只是因為我還沒碰上那個讓我死心塌地的男人。想來我也希望這是對的，因為缺少愛的人生實在唏噓，而我也不要自己離世時回顧人生的那刻，竟然完全沒有讓我思念的面孔。

嗯，感性的時間結束。說些讓人興奮的事兒好了。

話說在兔年最後幾天，我終於趁 Skin Care Heaven 八折買了這套 NuFace 微電流美容儀器。原價 249 美元，折後 199 美元，然後扣減我上次在這個網站為大家購買 Clarisonic 的回饋金和加上國際運費，最後我只花了118.2 美元拿下！現在包裹還在路上，我實在興奮難掩哩！

儘管我那修讀生物的同事提醒過幾次這儀器充其量只能達到短暫效果，不過反正這東西比一次 Botox 注射的價格還要便宜，買來玩玩又何妨呢？本來我還在猶豫好不好買第二代，不過一來價格較貴，二來美國的電壓跟香港不一樣可能需要變壓器，所以最後還是決定買下用乾電池的第一代比較妥當。

本以為 118.2 美元的價格夠便宜了，誰知道網上竟有人說用 60 美元就買到了！恨得我頭頂冒煙，為什麼我不回美國呢？就這樣，等我收到包裹以後再和大家分享其功效。